Инфекционист Поздняков рассказал о мясе, которое заражено прионами и вызывает неизлечимые болезни

Врач-инфекционист Андрей Поздняков рассказал об опасных возбудителях смертельных болезней — прионах.Прионные болезни — прогрессирующие дегенеративные, неизлечимые и в конечном итоге летальные поражения головного мозга.  По словам Позднякова, прионными болезнями называют первичные церебральные амилоидозы, которые относятся к конформационным болезням. Прионы — белки, которые отличаются от «нормальных» белков не аминокислотным составом, а измененной формой. Если говорить простыми словами, то молекула «нормального» белка завернута по часовой стрелке, а молекула прионов — против. — При прионных заболеваниях в центральной нервной системе начинает синтезироваться группа атипичных белков — амилоидов. Они откладываются во всех клетках и приводят к нарушению центральной нервной системы, — отметил врач «Известиям». Прионы могут попадать в человеческий организм как в результате инфицирования, то есть извне, так и по другим причинам. После попадания в организм прион начинает менять подобные себе белки в патологическую сторону.  — Этот процесс идет медленно и лавинообразно, и никто не знает, почему, — отметил Поздняков. Далее происходят нарушения в центральной нервной системе, они прогрессируют и выражаются в поведенческих реакциях и серьезных нарушениях функционирования органов. По воздуху такие заболевания не передаются. Инфицирование может произойти либо во время еды, либо при введении в организм препаратов, содержащих в составе животные компоненты. — Животные тоже болеют прионными болезнями и умирают от них. Из животных изготавливают такие продукты, как костная мука, которой кормят других животных, и они тоже заражаются. Так как заболевание развивается очень медленно, его могут не заметить, забить животное и отправить продукцию в употребление, — добавил специалист. Таким образом, заражение происходит при употреблении в пищу мяса или молока заражённого животного, либо использовании его тканей (роговицы, препаратов крови и так далее), применении во время оперативных вмешательств биологического шовного материала.

Читайте также  «Дом.РФ» оценил долю россиян, арендующих жилье без договора :: Жилье :: РБК Недвижимость