Лук-порей является очень полезной для здоровья человека овощной культурой. Некоторые дачники считают, что выращивать репчатый лук намного легче, чем порей. Однако, стоит знать, что гастрономические качества и богатый витаминный состав порея значительно превосходят по своей тонкости вкуса (не острый, а даже чуть сладкий) своего репчатого собрата.На юге, например, лук-порей из-за более раннего прогрева земли и продолжительного лета сажают семенами прямо в грунт, применяют безрассадный метод посадки, который никак не подходит для Средней полосы (того же Подмосковья), потому что в этих широтах не редки возвратные заморозки и относительно запоздалое наступление стабильно теплой погоды. Поэтому из-за того, что период вегетации у лука-порея очень продолжительный (порядка 6 месяцев), в данном регионе лучше выращивать порей через рассаду.Как и когда можно сажать лукПеред тем как садить лук, у него нужно отрезать шейку. Дачники, которые не знаю, как это сделать, могут проводить процедуру вместе с опытными садоводами. Зачастую огородники стараются изменить место посадки культуры, потому что многие растения дают хороший урожай только на одном месте только пару сезонов. Предшественниками лука могут стать: капуста, огурец или кабачок.По сравнению с многими другими культурами, лук не прихотлив к теплу и солнцу.
Источник:
