Ученые решили узнать, употребление каких продуктов приводит к преждевременной смерти. Как выяснилось, в этот список попали ультрапроцессированные продукты, снеки и сладости.Французские ученые убеждены, что готовые к употреблению полуфабрикаты небезопасны. До этого они проводили исследование с участием 44 тыс человек и выяснили, что частое потребление подобной пищи приводит к смерти.Заметим, что продукты, подвергшиеся неоднократной обработке, содержат красители, усилители вкуса, консерванты и подсластители.Высокое содержание соли, сахара и ненасыщенных жиров добавляет вкуса продуктам. Как правило, ультрапроцессированная еда недорога и проста в приготовлении. Такая еда пользуется большой популярностью среди студентов и людей с низкими доходами и одиночек.Эксперты сообщают, что при увеличении потребления таких продуктов на 10% ухудшалось здоровье и повышался риск ранней смерти.Однако ученые отметили, что требуются дополнительные исследования на эту тему, так как на здоровье человека влияет не только питание, но и образ жизни в целом.
Источник:
