В школе города Сатка проверка показала, что порции учеников не соответствовали нормам – конечно, не в лучшую сторону, а возраст детей при выдаче блюд не учитывался вообще Повара школы в Сатке урезали порции детей Источник:ya.ru
Меню саткинской школы было весьма произвольным — законные требования к размерам порций нарушались, равно как и санитарные нормы. Блюда из мяса и гарниры к ним выдавали, не учитывая возраст детей, и нормы уменьшали практически вполовину.
К примеру, проверка показала, что домашний бифштекс с маслом оп меню равнялся 70/5 граммам, тогда как младшие школьники должны получать 80120, старшие — 100120. Риса по меню полагалось 150 граммов всем, тогда как для старших детей нормой является 18023. Все это сообщила областная прокуратура.
За нарушение норм директору муниципального предприятия назначили пятитысячный штраф.
http://infowe7c.beget.tech/news/obshhestvo/povara-satkinskoj-shkoly-urezali-porcii-detej-22995.html
Источник:
